疫情當(dāng)前，只針對堂食的餐飲企業(yè)，早已面臨青黃不接的局面，2020年的這場疫情，讓不少餐飲企業(yè)都陷入僵局，只做堂食，安全系數(shù)低，企業(yè)經(jīng)營難度大，租金費(fèi)用高，人工成本高，新冠肺炎對餐飲企業(yè)的影響尤為嚴(yán)重。

對于中國人來說，有一句古話，自古便有，民以食為天，人活于世，不可不吃，專營團(tuán)餐，快餐，有著中央廚房企業(yè)便在疫情期間殺出重圍，積極自救，在疫情期間活了下來，中央餐廳對于餐飲人士來說是近年來發(fā)展非常迅速的產(chǎn)業(yè)。

相比傳統(tǒng)堂食的優(yōu)點(diǎn)顯而易見，產(chǎn)品的衛(wèi)生更容易把控，產(chǎn)品的品質(zhì)更容易得到保障，是非常適合在當(dāng)下狀況下使用的美食，中央廚房能有效的降低人工成本，提高資源利用率，很多餐飲人都是都會(huì)困擾如何采購中央廚房的醬料，中央廚房所使用的醬料是復(fù)合調(diào)味料，復(fù)合調(diào)味料可以有效的縮短加工時(shí)間，減少人力成本的調(diào)味料。

青島大廚四寶餐料有限公司生產(chǎn)的名菜名吃系列復(fù)合調(diào)味料，八大菜系，百款菜品，千位名廚，專為中央廚房提供配料，專解決中央廚房味道不穩(wěn)定等問題，有效降低成本，提高性價(jià)比，青島大廚四寶餐料有限公司保證名菜名吃復(fù)合調(diào)味料的產(chǎn)品穩(wěn)定性，降低用人成本，把控菜品口味。穩(wěn)定產(chǎn)品色相味型，保障中央廚房的食品安全，使用名菜名吃系列調(diào)味料，解決中央廚房用料困擾. 中央廚房飯菜口味一步搞定。